Paellas

Paella à Barcelone : fruits de mer, mar y montaña ou légumes

Chez Mediterránea, au sein de l’Hotel Zenit, Carrer de Santaló (Sant Gervasi), la carte propose trois paellas : la Mediterránea aux fruits de mer, la Mar y Montaña et celle aux légumes de saison. Voici ce que contient chacune, comment les commander pour la table et ce qu’en disent ceux qui les ont déjà goûtées.

Paella de marisco con gambas y medio limón, vista de cerca

La paella aux fruits de mer

Paella méditerranéenne

C’est l’un des plats phares de la maison, et la paella qui porte le nom du restaurant : un riz aux fruits de mer cuit dans la paella et servi au centre de la table. Les avis qui la mentionnent parlent d’une paella savoureuse, bien cuite et faite avec de bons produits ; une cliente raconte qu’elle a dépassé ses attentes. Si c’est votre première visite et que vous hésitez, commencez par celle-ci. En cas d’allergie à un fruit de mer, signalez-le avant de commander.

21 €

Les trois paellas de la carte

Les trois figurent dans la rubrique des riz. Pour savoir quels fruits de mer ou quels légumes contient chacune ce jour-là, demandez-le en commandant.

  • Paella méditerranéenne

    Paella de fruits de mer méditerranéenne

    21.00 €
  • Paella terre et mer

    Paella avec fruits de mer et viande

    21.00 €
  • Paella de légumes de saison

    Paella aux légumes de saison

    21.00 €
Paella de verduras con espárragos verdes, pimiento asado y arroz meloso

Sans viande ni poisson

Paella aux légumes de saison

La Paella de Verduras de temporada se prépare avec les légumes de chaque saison, donc sa garniture change : demandez en commandant ce qu’elle contient ce jour-là. C’est la paella pour ceux qui ne mangent ni viande ni poisson, et la carte la traite comme les deux autres, à partager au centre de la table. Si vous suivez un régime végétarien strict ou avez une allergie, dites-le au personnel, qui vous confirmera sa préparation.

Comment commander une paella à partager

Deux paellas pour une table mixte

Chaque paella se commande séparément : une même table peut partager la Mediterránea et celle aux légumes de saison, et chacun se sert dans celle qu’il préfère. Un client raconte qu’ils en ont pris deux et que les deux étaient délicieuses.

Demandez les portions

Avant de commander, demandez au serveur combien de parts donne chaque paella et combien en prendre pour votre table. Ainsi, ni trop peu, ni une demi-paella en trop.

Gardez de la place pour le riz

En entrée, mieux vaut quelque chose à partager sans trop caler : la Tabla de Jamón Ibérico avec du pain à la tomate ou une salade au centre, comme la Mediterránea au thon. Le riz demande de la place.

Que boire avec la paella

Au bar, il y a la Sangría au litre et la coupe de cava de la maison. Avec une paella aux fruits de mer pour plusieurs, une carafe de sangria au centre est le plus simple à partager.

Questions fréquentes sur la paella

La Paella Mediterránea, celle aux fruits de mer. Si vous ne savez pas laquelle choisir, c’est celle que nous vous conseillons pour commencer ; pour quelque chose de plus copieux, regardez la Mar y Montaña.

Demandez-le en commandant : le serveur vous dira comment chaque paella est servie. Si vous venez seul et voulez en être sûr, appelez-nous avant au 932 411 800 et nous vous le confirmerons.

La Mediterránea est uniquement aux fruits de mer. La Mar y Montaña réunit fruits de mer et viande dans la même paella : elle a un goût plus marqué et plaît à ceux qui sont moins amateurs de fruits de mer. Aucune des deux ne convient si vous évitez les fruits de mer.

Oui. Les riz sont à la carte et se commandent aussi bien le midi que le soir. L’un des avis vient d’un couple venu dîner : il a pris la paella et dit qu’elle a dépassé ses attentes.

C’est le plus sûr. Vous réservez en ligne en un instant et arrivez avec votre table confirmée. Pour un groupe ou une demande particulière, appelez-nous au 932 411 800.

Avis sur la paella de Mediterránea

“Excelente atención!! La paella es muy buena, comimos dos y las dos riquísimas, la negra mi preferida. Sin dudas volveremos!!”

A

Adrian Corso

septembre 2025

“Me he quedado en el Hotel Zenit 3 noches y he comido y cenado en este restaurante. Puedo decir que tanto los platos de la carta como los del menú están muy muy buenos!! Buena elaboración, presentación y sabor. La aten…”

L

Lore Román

août 2025

“La verdad que da gusto encontrar lugares así,donde la fusión de comer bien,buen ambiente y excelente atención,a día de hoy es un privilegio encontrar,Candela es una profesional impresionante,siempre atenta,con una son…”

L

Luis Chacha

août 2025

“Fuimos a cenar a Mediterránea y la experiencia fue fantástica de principio a fin. El ambiente del lugar es cálido, con una decoración que invita a relajarse y disfrutar. Perfecto para pasarla bien con buena compañía.…”

F

Florencia Gonzalez

juillet 2025

“La atención es como la de la abuela nona. Me sentí en casa y encima me llenaron el termo con agua caliente para el mate.”

l

lucas galgano

juin 2025

Réservez une table pour une paella

Réservez pour déjeuner ou dîner chez Mediterránea, Carrer de Santaló, 8. Pas besoin de séjourner à l’hôtel.

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