“Excelente atención!! La paella es muy buena, comimos dos y las dos riquísimas, la negra mi preferida. Sin dudas volveremos!!”
A
Adrian Corso
settembre 2025
Risi
Dove mangiare il riso nero a Barcellona: con frutti di mare e da condividere
L'Arroz negro con Mariscos è il riso nero al nero di seppia della carta di Mediterránea, il ristorante dell'Hotel Zenit Barcellona in Carrer de Santaló, a Sant Gervasi. Arriva in tavola nella paella, si ordina da condividere ed è uno dei piatti forti della casa.
Il piatto
Riso nero ai frutti di mare
È un riso ai frutti di mare cotto nella paella, scuro per il nero di seppia e con un sapore di mare più deciso di una paella di pesce. Va bene come piatto principale per chi viene apposta, e anche come secondo riso per un tavolo che ordina la Paella Mediterránea e vuole fare il confronto. Arriva appena fatto, nella sua paella, e si serve direttamente lì.
21 €
Come ordinare il riso nero e cosa prendere insieme
Da condividere
Si serve nella paella al centro del tavolo. Chiedi al cameriere quanto ne esce e regola l'ordine in base a quanti siete e se prendete antipasti o un secondo riso.
Un antipasto che fa contrasto
Prima del riso nero stanno bene piatti freschi o con una nota dolce che non ripetano il sapore di mare: il Tartar de tomate y aguacate o le Berenjenas rebozadas con miel de caña.
Cosa bere
Un calice di vino della casa accompagna bene il nero di seppia. Se preferite qualcosa di più leggero, una birra; e per cominciare mentre aspettate il riso, un vermut.
Se qualcuno non mangia frutti di mare
La Paella de Verduras di stagione o il Risotto cremoso de Setas si ordinano allo stesso tavolo, così chi non mangia frutti di mare ha il suo riso mentre gli altri dividono quello nero.
Altri risi da ordinare insieme al riso nero
Per fare un confronto: la Paella Mediterránea è il riso ai frutti di mare senza nero di seppia e la Fideuá de Mariscos sostituisce il riso con la pasta corta. La Mar y Montaña aggiunge la carne.
- 21.00 €
Paella mediterranea
Paella di frutti di mare mediterranea
- 21.00 €
Fideuà di frutti di mare
Fideuà ai frutti di mare
- 21.00 €
Paella mare e monti
Paella con pesce e carne
- 21.00 €
Paella di verdure di stagione
Paella con verdure di stagione
“La paella è buonissima, ne abbiamo prese due ed erano squisite tutte e due, quella nera la mia preferita.”
Le opinioni dei clienti di Mediterránea
“Me he quedado en el Hotel Zenit 3 noches y he comido y cenado en este restaurante. Puedo decir que tanto los platos de la carta como los del menú están muy muy buenos!! Buena elaboración, presentación y sabor. La aten…”
L
Lore Román
agosto 2025
“La verdad que da gusto encontrar lugares así,donde la fusión de comer bien,buen ambiente y excelente atención,a día de hoy es un privilegio encontrar,Candela es una profesional impresionante,siempre atenta,con una son…”
L
Luis Chacha
agosto 2025
“Fuimos a cenar a Mediterránea y la experiencia fue fantástica de principio a fin. El ambiente del lugar es cálido, con una decoración que invita a relajarse y disfrutar. Perfecto para pasarla bien con buena compañía.…”
F
Florencia Gonzalez
luglio 2025
“La atención es como la de la abuela nona. Me sentí en casa y encima me llenaron el termo con agua caliente para el mate.”
l
lucas galgano
giugno 2025
Domande frequenti sul riso nero
Nel nero di seppia. Si cuoce nella paella con i frutti di mare, come la classica paella di pesce, ma il nero gli dà il colore scuro e un sapore di mare più intenso. Se cerchi la versione senza nero, in carta è la Paella Mediterránea.
È un riso nero con frutti di mare e la selezione può cambiare in base a ciò che arriva. Se vuoi sapere cosa contiene quel giorno, o sei allergico a qualche frutto di mare, chiedilo al cameriere prima di ordinare.
No. Chiunque può prenotare un tavolo per pranzo o cena, anche senza camera. Il ristorante è al primo piano dell'hotel, in Carrer de Santaló, 8.
A piedi. Carrer de Santaló, 8, è a pochi minuti a piedi da plaça de Francesc Macià e dalla Diagonal, nel quartiere di Sant Gervasi-Galvany.
Sì. Chiamaci al 932 411 800 o scrivi a reservasbarcelona@zenithoteles.com con la data, quanti siete, quali risi vi interessano e se ci sono allergie. Dalle 10 persone in su lavoriamo con un menù fisso, da concordare prima.
Paella, fideuá e altri risi
01
Tutti i risi
I sei della carta, con la fideuá e il risotto ai funghi, e come scegliere in base a cosa mangia ognuno al tavolo.
02
Le tre paella
Frutti di mare, mare e monti o verdure: cosa c'è in ogni paella e quale ordinare se è la prima volta.
03
Venire a cena
Se il riso nero è per la sera, com'è la sala all'ora di cena e come prenotare.
Prenota un tavolo per mangiare il riso nero
Prenota online per pranzo o cena in Carrer de Santaló, 8. Se vuoi la terrazza, dillo quando prenoti e ti diciamo se c'è posto.
Prenota un tavolo