“Excelente atención!! La paella es muy buena, comimos dos y las dos riquísimas, la negra mi preferida. Sin dudas volveremos!!”
A
Adrian Corso
settembre 2025
Riso, fideuá e risotto
Dove mangiare paella e riso a Barcellona: paella, arroz negro e fideuá
Da Mediterránea, il ristorante dell'Hotel Zenit Barcelona in Carrer de Santaló (Sant Gervasi), la sezione dei risi conta sei piatti: tre paella, arroz negro, fideuá di frutti di mare e risotto ai funghi. Qui trovi in cosa si differenziano, quali vanno bene se a tavola c'è chi non mangia frutti di mare e come abbinarli per condividere.
Come scegliere
Paella di mare, di verdure o mare e monti
Il modo più rapido è scegliere in base all'ingrediente principale. Per i frutti di mare hai la Paella Mediterránea, l'Arroz negro con Mariscos e la Fideuá de Mariscos. Senza pesce né frutti di mare ci sono la Paella de Verduras de temporada e il Risotto cremoso de Setas. La Paella Mar y Montaña unisce frutti di mare e carne nella stessa padella, e di solito mette d'accordo una tavolata in cui ognuno ha gusti diversi.
La carta dei risi di Mediterránea
Nella stessa sezione c'è la Pasta del día, la pasta del giorno, che cambia spesso: chiedi al cameriere qual è quando ti siedi.
Paella mediterranea
21.00 €
Paella di frutti di mare mediterranea
Paella mare e monti
21.00 €
Paella con pesce e carne
Paella di verdure di stagione
21.00 €
Paella con verdure di stagione
Riso nero ai frutti di mare
21.00 €
Riso nero con frutti di mare
Fideuà di frutti di mare
21.00 €
Fideuà ai frutti di mare
Risotto cremoso ai funghi
17.75 €
Risotto cremoso ai funghi
Riso nero
Riso nero o paella di mare: quale ordinare
L'Arroz negro con Mariscos e la Paella Mediterránea sono due dei piatti forti della casa, e la differenza sta nel fondo. Il riso nero è fatto con il nero di seppia, che gli dà il colore e un sapore di mare più intenso; la Mediterránea è la classica paella ai frutti di mare, più delicata. Un cliente che ne ha ordinate due per il suo tavolo ha scritto che erano buonissime entrambe e che la nera è stata la sua preferita. Se siete in tanti, ordinatene una per tipo e giudicate voi.
Scopri di più sull'arroz negroFideuá di frutti di mare e risotto ai funghi
Cos'è la fideuá
Si cucina come una paella ai frutti di mare, ma con spaghettini sottili al posto del riso. Il sapore di mare è simile e cambia la consistenza, quindi è perfetta per chi vuole frutti di mare ma ha meno voglia di riso.
Quando ordinarla
Funziona come secondo piatto da condividere quando a tavola c'è già una paella: assaggiate tutte e due senza ripetervi. E se qualcuno non vuole riso, con la fideuá divide lo stesso piatto degli altri.
Il risotto ai funghi
Il Risotto cremoso de Setas è il riso di tradizione italiana della carta: mantecato, con funghi misti e senza frutti di mare. Va bene per chi preferisce un piatto tutto per sé invece di dividere la paella.
Risotto o paella di verdure
Sono entrambi senza carne né pesce, ma si ordinano in modo diverso. La Paella de Verduras de temporada si mette al centro e cambia con la stagione; il risotto è cremoso e si serve come piatto singolo.
Domande frequenti su paella e risi
Chiedilo quando ordini: il cameriere ti dice quante porzioni escono da ogni riso e quanti conviene prenderne in base a quanti siete e se prendete anche gli antipasti. Se venite in gruppo, chiamaci al 932 411 800 prima di venire.
Sì. Ogni riso si ordina a parte dalla carta, quindi potete abbinare, per esempio, una paella di mare con una di verdure, oppure un arroz negro con una fideuá, e condividerli.
Sì: la Paella de Verduras de temporada e il Risotto cremoso de Setas. Se sei vegetariano stretto o vegano, chiedi al personale prima di ordinare e ti spiega come viene preparato ciascuno.
Qualcosa da stuzzicare al centro che non riempia troppo: Patatas Bravas, Calamares a la Andaluza o le Croquetas cremosas de Ibérico y Cocido. Due o tre porzioni per la tavola bastano prima del riso.
No. Il ristorante è aperto a chiunque voglia pranzare o cenare. Prenoti il tavolo online, senza camera, e vieni direttamente in Carrer de Santaló, 8.
Cosa dicono i clienti dei nostri risi
“Me he quedado en el Hotel Zenit 3 noches y he comido y cenado en este restaurante. Puedo decir que tanto los platos de la carta como los del menú están muy muy buenos!! Buena elaboración, presentación y sabor. La aten…”
L
Lore Román
agosto 2025
“La verdad que da gusto encontrar lugares así,donde la fusión de comer bien,buen ambiente y excelente atención,a día de hoy es un privilegio encontrar,Candela es una profesional impresionante,siempre atenta,con una son…”
L
Luis Chacha
agosto 2025
“Fuimos a cenar a Mediterránea y la experiencia fue fantástica de principio a fin. El ambiente del lugar es cálido, con una decoración que invita a relajarse y disfrutar. Perfecto para pasarla bien con buena compañía.…”
F
Florencia Gonzalez
luglio 2025
“La atención es como la de la abuela nona. Me sentí en casa y encima me llenaron el termo con agua caliente para el mate.”
l
lucas galgano
giugno 2025
Paella, riso nero e buon rapporto qualità-prezzo
01
Solo le paella
Se sai già che vuoi la paella, lì confrontiamo le tre, come ordinarle per la tavola e cosa raccontano le recensioni.
02
L'arroz negro, nel dettaglio
Cosa c'è nell'Arroz negro con Mariscos, con cosa accompagnarlo e cosa ne pensa chi l'ha provato.
03
Mangiare bene con la carta
Come abbinare antipasti, insalate, secondi e piatti del giorno a seconda di cosa cerchi, oltre al riso.
Prenota un tavolo per mangiare paella a Sant Gervasi
Prenota online per pranzo o cena in Carrer de Santaló, 8, a Sant Gervasi. Se venite in gruppo o avete allergie, chiamaci al 932 411 800.
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