米饭、海鲜面与烩饭

巴塞罗那哪里吃西班牙海鲜饭:Paella、墨鱼汁饭和海鲜面

Mediterránea 是 Hotel Zenit Barcelona 的餐厅,位于 Sant Gervasi 的 Santaló 街。菜单上的米饭类共有六道:三款西班牙海鲜饭(paella)、墨鱼汁饭、海鲜面(fideuá)和蘑菇烩饭。这里告诉您它们有什么区别、同桌有人不吃海鲜时该点哪几道,以及几道饭怎么搭配着分享。

Paella de verduras de temporada con espárragos verdes y pimiento asado sobre el arroz

怎么选

海鲜饭、蔬菜饭,还是海陆双拼

最快的选法是看主料。想吃海鲜,就选 Paella Mediterránea(海鲜饭)、Arroz negro con Mariscos(墨鱼汁海鲜饭)或 Fideuá de Mariscos(海鲜面)。不含鱼和海鲜的有 Paella de Verduras de temporada(时令蔬菜饭)和 Risotto cremoso de Setas(奶油蘑菇烩饭)。Paella Mar y Montaña 把海鲜和肉放在同一锅里,同桌口味各不相同时,它往往最能让大家都满意。

Mediterránea 的米饭菜单

同一栏里还有每日意面(Pasta del día),品种每天不同:入座后问服务员今天是哪一款。

  • Paella Mediterránea

    21.00 €

    Paella de marisco mediterránea

  • Paella Mar y Montaña

    21.00 €

    Paella de mar y montaña

  • Paella de Verduras de temporada

    21.00 €

    Paella de verduras frescas

  • Arroz negro con Mariscos

    21.00 €

    Arroz negro con mariscos

  • Fideuá de Mariscos

    21.00 €

    Fideuá de marisco

  • Risotto cremoso de Setas

    17.75 €

    Risotto cremoso de setas variadas

Arroz negro en paella con gambas rojas y chipirones por encima

墨鱼汁饭

墨鱼汁饭还是海鲜饭:该点哪一道

Arroz negro con Mariscos 和 Paella Mediterránea 是店里的两道招牌菜,区别在于汤底。墨鱼汁饭加了墨鱼汁,颜色乌黑,海味更浓;Mediterránea 则是传统的海鲜饭,口味更温和。有位客人为一桌人点了这两道,留言说两道都非常好吃,他更偏爱黑色那一锅。人多的话,不妨各点一份,自己尝尝看。

进一步了解墨鱼汁饭

海鲜面和蘑菇烩饭

什么是海鲜面(fideuá)

做法和海鲜饭一样,只是把米换成了细面。海味相近,口感不同,适合想吃海鲜又不想吃太多米饭的人。

什么时候点

桌上已经有一锅海鲜饭时,再点它当第二道正好:两样都能尝到,不重复。如果有人不想吃米饭,点海鲜面也能和大家共享同一道菜。

蘑菇烩饭

Risotto cremoso de Setas 是菜单上的意式烩饭:口感绵软,加了多种蘑菇,不含海鲜。适合想一个人吃一份、不和大家分海鲜饭的人。

蘑菇烩饭还是蔬菜饭

两道都不含肉和鱼,但点法不同。Paella de Verduras de temporada 放在桌子中间共享,配料随季节变化;烩饭口感绵滑,按单人份上桌。

关于米饭的常见问题

点菜时问一下就好:服务员会告诉您每道饭的分量,以及按人数和是否点前菜该点几份。如果是团体用餐,来之前请打电话 932 411 800。

可以。菜单上每道米饭都单独点,所以您可以搭配,比如一份海鲜饭配一份蔬菜饭,或者一份墨鱼汁饭配一份海鲜面,两道一起分享。

有:Paella de Verduras de temporada(时令蔬菜饭)和 Risotto cremoso de Setas(奶油蘑菇烩饭)。如果您是严格素食者或纯素食者,点菜前请先问工作人员,他们会说明每道菜的做法。

点些放在桌子中间分享、又不会太占肚子的小菜:Patatas Bravas(辣酱土豆)、Calamares a la Andaluza(炸鱿鱼圈)或 Croquetas cremosas de Ibérico y Cocido(伊比利亚火腿炖菜可乐饼)。吃米饭前,一桌点两三份就够了。

不用。餐厅对所有想来吃午餐或晚餐的人开放。在线订位即可,不需要订房,直接来 Carrer de Santaló, 8。

客人怎么评价我们的米饭

“Excelente atención!! La paella es muy buena, comimos dos y las dos riquísimas, la negra mi preferida. Sin dudas volveremos!!”

A

Adrian Corso

2025年9月

“Me he quedado en el Hotel Zenit 3 noches y he comido y cenado en este restaurante. Puedo decir que tanto los platos de la carta como los del menú están muy muy buenos!! Buena elaboración, presentación y sabor. La aten…”

L

Lore Román

2025年8月

“La verdad que da gusto encontrar lugares así,donde la fusión de comer bien,buen ambiente y excelente atención,a día de hoy es un privilegio encontrar,Candela es una profesional impresionante,siempre atenta,con una son…”

L

Luis Chacha

2025年8月

“Fuimos a cenar a Mediterránea y la experiencia fue fantástica de principio a fin. El ambiente del lugar es cálido, con una decoración que invita a relajarse y disfrutar. Perfecto para pasarla bien con buena compañía.…”

F

Florencia Gonzalez

2025年7月

“La atención es como la de la abuela nona. Me sentí en casa y encima me llenaron el termo con agua caliente para el mate.”

l

lucas galgano

2025年6月

在 Sant Gervasi 订位吃米饭

在线订位,来 Sant Gervasi 的 Carrer de Santaló, 8 吃午餐或晚餐。团体用餐或有过敏情况,请致电 932 411 800。

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